Sono Francesco Vinci il titolare dell’azienda Gelati Stella, la mia attività nata più di 30 fa fu fondata da mio padre nel 1987, e tramandatami nel 2017.

Uno dei punti di forza dei nostri prodotti è sicuramente la selezione delle materie prime in quanto non lavoriamo basi pronte, non utilizziamo grassi idrogenati, né aromi o coloranti, ma utilizzando frutta fresca e paste o cioccolato da aziende leader nel settore come Caffarel di cui ne sono il testimonial per la linea laboratorio.

Amiamo fare anche il gelato con latte di riso, ricetta da noi creata e dedicata a tutte quelle persone che soffrono di intolleranza al lattosio, al glutine, che soffrono di diabete o che seguono diete particolari come la chetogenica dove non possono assumere nessun tipo di zucchero.

Inoltre la nostra gelateria offre più di 50 gusti diversi da inserire nei vostri coni, brioche o coppette, ma potete trovare anche granite, Waffel, crepes, frappe, monoporzioni di mousse o gelato, tronchetti di gelato o semifreddo e le torte di gelato o semifreddo anche da personalizzare per le vostre ricorrenze e tanto altro ancora.

Come dico sempre il mio mestiere non è fare gelato ma deliziare il palato dei miei clienti.